Dimanche et lundi de Pâques (service du midi uniquement)
50 € par personne
50 € par personne
Amuse bouche
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Parfait d'asperges vertes et St Jacques, asperge croquante, copeaux de parmesan
ou
Foie gras de canard "maison", chutney, brioche éclats pain d'épices
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Carré d'agneau, jus romarin, gratin de carottes fondantes, saveur agrume
ou
Millefeuille croustillant de gambas, sauce crustacés, julienne de légumes
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Assiette de fromages d'Auvergne
ou
Faisselle de fromage blanc
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Coque chocolatée de Pâques
(Duo de chocolat noir et blanc, coeus framboise, coulis de chocolat chaud)
Ce menu peut contenir des aliments des 14 allergènes. Merci de prévenir le personnel en cas d'allergie. Menu Hors boissons, prix net