Dimanche et lundi de Pentecôte (service du midi uniquement)

 

 

55 € par personne (entrée/plat et dessert)

60 € par personne (entrée/plat/fromage et dessert)

 

 

 

Amuse bouche

 

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Tartare de saumon, sauce vierge, croustillant aux algues "Nori" 

ou

Foie gras de canard "maison", compotée d'oignons, brioche éclats pain d'épices

 

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Filet de canette, gratin de pomme de terre, cèleri et orange

ou

Papilotte de la mer (cabillaud, dorade et gambas), légumes de saison

 

 

 

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Entremet tout chocolat, palet breton et crème mascarpone chocolat blanc

 

 

Ce menu peut contenir des aliments des 14 allergènes. Merci de prévenir le personnel en cas d'allergie. Menu Hors boissons, prix net