Entrée du menu (hors foie gras) - 17 €
Foie gras de canard "maison" - 21 €
Filet mignon de sanglier (origine Espagne), choux rouge aux pommes et lardons, sauce vin rouge -25 €
Dos de cabillaud poêlé, bouchées de salsifis, jus vert-thé matcha/basilic - 25 €
Entrecôte de veau "français" jus romarin, pomme paillasson origan, courgette rôtie - 25 €
Fromages d’Auvergne :
3 sortes - 10.00 €
Faisselle de fromage blanc, coulis fruits rouges - 7 €
Dessert du menu - 11.00 €