Entrée du menu - 17 €
Gambas rôties, légumes poêlés & mousse de choux fleur, pesto - 23 €
Filet de dorade poêlée, mille-feuille de carotte orange anis, beurre citrons confits - 25 €
Le filet de boeuf "Charolais", pomme à la boulangère artichauts truffes - 30€
La planche du boucher (filet de boeuf "charolais", os à moelle, pommes fondantes au foie gras, salade - 35 €
Fromages d’Auvergne :
3 sortes - 9.00 €
Faisselle de fromage blanc, coulis fruits rouges - 6 €
Dessert du menu - 11.00 €