Les menus


42 € : Entrée + plat + fromage ou dessert 

47 € : Entrée + plat + fromage et dessert 



Les  entrées
Separateur

 

Foie gras de canard "maison", toast pain d'épices et compotée d'oignons

Feuilleté de légumes d'été et Pata Negra "Bellota"
 
Tartare de St Jacques, quinoa et vinaigrette passion, condiment curcuma

 


Les plats
Separateur

 

Papillotte de la mer, légumes de saison

Filet de Saint Pierre, purée de choux fleur et pesto

Filet de boeuf "charolais", gratin de pomme de terre - cèleri - orange

 

Les fromages de notre région
Separateur

 

Assiette de  fromages d'Auvergne 

ou

Faisselle de fromage blanc, coulis fruits rouges

 

 

Les desserts
Separateur

Crème brulée à la fève de Tonka et sa tuile aux amandes

Pavlova, salade de fruits frais d'été, chantilly

Entremet chocolat sur son palet breton

 

 

 

Notre restaurant ferme ses portes à 15h00 au déjeuner et 22h30 au dîner

Ce menu peut contenir des aliments des 14 allergènes. Merci de prévenir le personnel en cas d'allergie.

Menu Hors boissons, prix net