La carte

WEB PAVILLONl16.JPG

LA PLANCHE DU BOUCHER

Un pavé de bœuf de notre région, un os à moële
Pommes fondante au foie gras, salade - 19,50 €

---------

LES GRANDES ASSIETTES

L'assiette du terroir, crouton au St Nectaire fondant, jambon cru, salade et cantal   15,50

 

La salade gourmande au foie gras et magrets fumés - 18 €

 

salade de la mer,salade au saumon mariné ,gambas croustillantes et quinoa aux coques     21  €

 

                     

                      -------                        

La poelée de gambas aux linguines et légumes   18.50 €

Le pave de boeuf,s auce au bleu, pommes fondantes aux lardons    16.50 €

Le tajine de poulet aux citrons confits  16.50 €

L'araignée de porc persillée , linguines fraîches   16.50 €

---------

Plateau de fromages d’Auvergne   2 sortes : 6 €

                                                            4 sortes  : 11 €

Faisselle de fromage blanc à la crème  5 €

Dessert du moment  6.50 €