Les menus

19   : Entrée + plat  ou plat + dessert -     le midi en semaine

25  : Entrée + plat + fromage ou dessert

29  : Entrée + plat + fromages et dessert

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Les  entrées

       Salade d'automne et jambon persillé rôti sur crouton

Joues de sandre marinées,vinaigrette petits légumes, cake aux citrons confits

Soupe de haricots coco et moules de bouchot,noisettes grilléée

Foie gras de canard mi-cuit, chutney de saison - suppl 3 €

 

Les  plats

Tajine de poissons,brick de semoule,légumes du moment

Bouchées de volaille,coeur chorizo et fondue d'oignons,linguines

Le morceau du boucher,sauce fourme d'Ambert,terrine pommes aux lardons

Noix de St Jacques poêlées, gremolata,purée de choux fleurs et quelques légumes

 

Fromages d’Auvergne

ou faisselle de fromage blanc à la crème ou coulis de fruits

 

Desserts

Tarte pommes croustillante

Tarte au citron

Pavé au chocolat,  glace ou crème Anglaise

et bien d'autres douceurs.....